In 1751 Severo y Ferro ajunge in Cartagena de Indias pentru a controla si dezvolta comertul dintre coloniile spaniole si Spania. Determinarea si caracterul sau au dus la supranumirea acestuia "Dictador". Inca de la prima degustare "Dictadorul"s-a simtit atras de buchetul si dulceata elixirului tropical, numit rom, si a decis sa devina cel mai influent producator si comerciant de rom de cea mai inalta calitate. Acest sortiment de rom premium, originar din Columbia, este caracterizat de un buchet complex şi echilibrat, de o textură mătăsoasă şi de un finish perfect. DICTADOR 20 YEARS SOLERA SYSTEM RUM este realizat prin fermentarea mierii nealterate extrasa din trestia de zahar, distilarea fiind facuta in recipienti de cupru si otel si lasat la invechire in butoaie de stejar folosind metoda Solera. Această metodă este împrumutată din industria producătoare de sherry și se referă la arta de a combina butoaie de băutură cu vârstă diferită. Pentru a atinge concentraţia ideală pentru îmbuteliere, alcoolul este subţiat cu o cantitate de apă demineralizată, care este adăugată picătură cu picătură timp de 28 de zile.