World Whisky

Știința distilării a apărut probabil în jur de 800 î.Ch în Asia, deși există dovezi că ar fi cu cel puțin un mileniu mai vârstnică. Inițial, alambicul era folosit mai ales pentru producerea de parfumuri, doar chinezii încercând să extragă alcool din orez. La început, distilarea se înfăptuia mai ales în mânăstiri, unde extractele alcoolice erau folosite în scopuri medicinale. Mirenii au aflat despre distilarea whisky-ului din pricina regelui Henry al-VIII-lea, care a închis mânăstirile între 1536 și 1541. Nevoiți să plece în lume, călugării au început să-și câștige existența producând alcool. Whisky-ul a devenit rapid popular, deși licoarea nu avea nimic de-a face cu cea pe care o savurăm noi azi. Fiind băut neînvechit, whisky-ul renascentist era grosolan și periculos de tare. Abia când cineva a fost suficient de însetat încât să  bea o sticlă uitată câțiva ani “într-un colț pe etajeră” au înțeles vechii scoțieni cum stă treaba cu învechirea whisky-ului. Cel mai important personaj în acest moment e maestrul distilator. Sarcina lui este  să selecteze din alcoolul rezultat la a doua distilare doar pe cel bun de pus la învechit, evitându-l pe cel slab produs la începutul procesului. Iar treaba e cu atât mai delicată cu cât orice greșeală nu se va vedea decât după câțiva ani de păstrare. Înainte să fie îmbuteliat, whisky-ul e diluat cu apă pură. Tăria minimă pentru a-și putea purta mândru numele e de 40%, dar există și whisky-uri de 43%, 46% sau chiar mai tari, pentru edițiile speciale dedicate cunoscătorilor. Însă cele mai norocoase sticle sunt umplute direct din butoi și sunt numite “cask strength” (tărie de butoi), cel mai nobil tip de whisky.

Produse pe pagină:
Sortare după:
Amestecul dintre malt si multitudinea de cereale japoneze creaza gustul desavarsit al Hibiki Harmony..
0 lei Fără TVA: 0 lei
O explozie de gusturi, o bautura exuberanta, dulce si totodata acrisoara. Un amestec complex(43%ABV)..
0 lei Fără TVA: 0 lei
Jack Daniel's, cea mai bine vanduta marca de whisky din intreaga lume. Gentleman Jack este produ..
134 lei Fără TVA: 113 lei
Single Barrel este un whisky special, un gust fin si puternic. Un buchet aromatic echilibrat, cu not..
143 lei Fără TVA: 120 lei
Un singur strop de Jameson este suficient pentru a sti ca avem de-a face cu un irlandez pur-sange. I..
76 lei Fără TVA: 64 lei
Cu o concentractie alcoolica de 40%, Nikka All Malt se prezinta ca fiind una dintre cele mai bune ba..
0 lei Fără TVA: 0 lei
Un blended deosebit, plin de fructe dar totodata elegant si rafinat peste masura . Această ediție es..
0 lei Fără TVA: 0 lei
Gustul complex, proaspat, dulceag, transforma Coffey Grain intr-un produs cheie marca Nikka. In comp..
0 lei Fără TVA: 0 lei
Un whisky intens, complex si generos in arome. Acest cupaj ambitios cu concentratie alcoolica inalta..
0 lei Fără TVA: 0 lei
Fabricat pentru a aduce calitatea la un alt nivel, The Yamazaki Distiller's Reserve este un whis..
0 lei Fără TVA: 0 lei
Dupa cum ii spune si numele, Tyrconnell (40%ABV) este o bautura puternica, numele fiind dat dupa fai..
0 lei Fără TVA: 0 lei